fredag den 30. december 2016

Pasta på KitchenAiden

Jeg er så glad for min KitchenAid! Ikke kun fordi min bedre halvdel købte den til mig (efter at have stået i kø i timevis til åbningsfest i Elgiganten); men også (og mest!) fordi den er en fantastisk hjælp i køkkenet og så kan man få SÅ mange fede gadgets til den!! ;-)

Jeg har fx fået mig en spiralizer, så den kan lave grøntsagsstrimler (og måske mere om det en anden gang ;-)) og senest har jeg erhvervet mig en pastamaker. Ikke sådan en, der laver flade plader, som strimles til pasta - næ nej, denne kan lave både spaghetti, skruer og diverse macaronier - så cool! :-)

Vi har prøvet diverse forskellige slags allerede og her følger opskriften, hvis andre skulle have lyst til at kaste sig ud i hjemmelavet pasta :-)

Pastadej (til ca. 4 personer)
250 gram pastamel (Tipo 00)
150 gram hvedemel (bare helt almindelig)
4 store æg
1 tsk salt
Olivenolie

Man blander mel og salt og hælder det i røreskålen. Former en lille skål i melet og hælder æggene heri:



Man rører nu rundt med dejkrogen til det begynder at samle sig. Så tilsætter man olivenolie - bare en smule af gangen. Jeg kan ikke give en mængde, da jeg gør det på gefühl; men dejen skal blive sådan lidt sej, som modellervoks, men den må ikke være tør. Den skal æltes temmeligt længe, så tilsæt olivenolie langsomt lidt af gangen og ælt godt imellem hver tilsætning, så skal du nok ramme det rigtige punkt.

Jeg bruger et tip, som jeg har læst et andet sted: Nemlig, at den færdige dej skal kunne holde på et fingeraftryk, som her:



Den færdige dej kommes på køl i et par timer og til min pastamaker former man herefter kugler på størrelse med en valnød, som kommes i en efter en, som pastaen kommer ud:




Efter sønnens ønske serverede vi i dag med tomatpesto, parmasanflager og parmaskinke; men mulighederne er endeløse. Skal også snart prøve at tilsætte smag til selve pastadejen :-)

Håber, det kan inspirere :-) Det er lidt tidskrævende med frisk pasta; men resultatet er forrygende og pastamakeren er altså noget nær verdens bedste køb (og det får jeg ikke en klejne for at sige! :-)).





lørdag den 26. november 2016

Polkahjul - eller Polkajul, måske ;-)

Jeg finder (som tidligere nævnt) ofte inspiration på Pinterest og da vi skulle have børnejulekagebage-dag var jeg på jagt efter noget sjovt til dem :-)

Jeg fandt 2 forskellige kager, der var interessante - den ene var en farvet spiral-kage og den anden var en med knuste slikstokke i. Da vi allerede havde 2 andre kager, vi også skulle lave, besluttede jeg at eksperimentere og forsøge at kombinere de to - og det blev faktisk en succes :-)

Så nu deler jeg, som lovet, opskriften, som vi fik bikset den sammen.


Polkahjul - ca. 100 stk.



Ingredienser:

375 g. hvedemel
3/4 tsk. bagepulver
1/4 tsk. salt
225 g. smør (blødt)
200 g. sukker
1 æg - pisket + 1 æggeblomme
1 spsk. mælk
Grøn farve (jeg brugte pastafarve)
1 tsk. vanille essens
4 slikstokke
1 tsk. pebermynteekstrakt
Farvet krymmel (kan udelades)

Fremgangsmåde:

Bland mel, bagepulver og salt og sæt til side
Pisk smør og sukker til det er lyst og tilsæt herefter ægget (ikke den ene blomme, den skal først bruges senere) og mælken.
Tilsæt melblandingen og saml til en dej.

Del dejen i 2.
Den ene halvdel tilsættes grøn farve og vanilleessens
Den anden halvdel tilsættes den ene æggeblomme og de 4 slikstokke, som forinden er blevet knust i en blender/foodprocessor (ikke for fint), samt pebermynteekstrakt.

Hver halvdel deles igen i 2 (så er det lettere at have med at gøre).

1 del grøn dej rulles ud til en firkant (ca 1/3 cm tyk)
Og 1 del lys dej rulles ud på samme måde.

Den lyse dej lægges ovenpå den grønne dej og dejene rulles sammen som en roulade.

Rullen rulles godt sammen så de 2 forskellige deje sidder sammen og derefter rulles i krymmel. Jeg delte herefter rullen midt over. Puttede film på og lagde dejen på køl i 2 timer.

Herefter gentages med de resterende klumper dej.

Når rullerne er helt kolde tændes ovnen på 190 grader varmluft og rullerne skæres ud i skiver i ca. ½ cm. tykkelse.

Skiverne lægges på en bageplade med bagepapir og hver plade bages i ca. 8 minutter og kagerne køles herefter på en rist.

God fornøjelse :-)














torsdag den 20. oktober 2016

Hundekiks-snegle

Nu har jeg tidligere været inde på hunden. Det er helt sikkert, at vi har haft vores hyr med ham; men som nu omkring 2½ årig er vores beagle faktisk blevet en RIGTIG dejlig hund, så jeg må sige, at dyrelægen havde ret i, at han "bare" skulle igennem de første 1½ år "så skulle der nok blive en god hund ud af ham", som hun sagde :-)

Han har været en rigtig puttehund her i de seneste dage. Nu, hvor det er blevet koldere og døren til haven er lukket, elsker han at krybe op i sofaen (nej FY! ;-)) og krølle sig helt sammen op ad en af os :-)

Og sådan en dejlig puttehund fortjener da lidt ekstra forkælelse, så jeg har kastet mig ud i at forsøge at lave nogle ekstra gode hundekiks, der skal ligne små kanelsnegle. Det var nogen, som jeg så et foto af på nettet; men da jeg ikke kunne genfinde præcis den opskrift, har jeg eksperimenteret lidt og fundet fremtil følgende:

Hundekiks-snegle (ca. 30 stk.)


3 dl kogende vand
1 terning oksebouillon
100 gram fint-valset havregryn
200 groft mel (jeg brugte ølandshvede for det var lige, hvad jeg havde; men meltypen er nok ikke så vigtig :-))
½ tsk. hjortetakssalt
2 æg
Leverpostej
Plus evt. lidt almindelig hvedemel til lige at samle dejen med til sidst.

Opløs bouillonterningen i det kogende vand. Hæld havregryn i og lad dem suge væsken. Put nu æg i og rør godt rundt. Tilsæt herefter mel og hjortetaksalt og rør først rundt og saml herefter dejen med hænderne - brug evt. lidt ekstra alm. hvedemel, hvis dejen er for fugtig.




Læg dejen på bagepapir og rul den ud til et rektangel. Jeg trimmede lige siderne og lappede i hjørnerne så den blev så firkantet, som muligt.




Smør dejrektanglen med leverpostej i et tyndt lag og rul herefter dejen sammen som en roulade, så den er godt samlet.






(og nu begynder hunden at lure, at jeg har gang i noget ;-))



 Skær skiver (snegle) af rullen (ca. ½ cm tykkelse) og læg dem på bagepapiret og bag i en forvarmet ovn - varmluft ved 175 grader i ca. 30 minutter.




Køl kiksene og opbevar dem i en kagedåse.

Og jeg skal lige LOVE for, at de er godkendt af husets firbenede beboer ;-))

torsdag den 22. september 2016

Gulerodsboller - lette og luftige



Jeg fik en dag bagt nogle helt forrygende lette og luftige gulerodsboller (gulerodsbrud), som jeg desværre fik klasket sammen sådan lidt efter "lidt af dit og lidt af dut-princippet" :-o Efterfølgende har jeg så eksperimenteret og forsøgt at genskabe resultatet og nu synes jeg, at det er lykkedes. Jeg skynder mig derfor at dele opskriften her (så ved jeg også selv, hvor jeg har den til næste gang ;-))

Gulerodsboller - ca. 12 store boller

Ingredienser:
30 g. gær
6 dl. lunkent vand
1 spsk. honning
1 dl. creme fraiche
Fintreven gulerod (1-2 stk. alt efter størrelse)
2½ dl. havregryn
Ca. 15 dl. hvedemel
1 tsk. fint salt
(Evt. et par skefulde solsikkekerner)

Gæren opløses i det lunkne vand og honningen røres ud heri. Blandingen lades stå i ca. 10 minutter til gæren begynder at danne bobler på vandets overflade.

Gærblandingen hældes i køkkenmaskinen (jeg har en KitchenAid). I hældes havregryn og revne gulerødder og der røres i et par minutter. Herefter tilsættes mel og salt og der røres med dejkrogen i minimum 10 minutter ved hastighed 6.

Dejen (der er ret porøs) hæver nu i den overdækkede skål til den har dobbelt størrelse (ca. 45 minutter). Herefter kommes lidt mel på hænderne og dejen lægges i klumper (så runde, som man nu kan få dem) på en bageplade med bagepapir.

Ovnen tændes på 210 grader varmluft og bollerne hæver i 30 minutter og bages herefter til de er gyldne og lyder hult, når man banker på bunden - ca. 10 minutter fik mine :-)

Det er virkeligt lækre og luftige boller, som er gode i flere dage :-)


lørdag den 20. august 2016

Do you wanna build a snowman? :-)

Min fødselsdagskage til arbejdet i år var inspireret af Disney's Frozen - eller nærmere bestemt den efterfølgende minifilm "Frozen Fewer", hvor Anna har fødselsdag og der derfor serveres en prægtig kage (som Oluf "kommer til" at smage på ;-))

Jeg sendte inviation til kage ud med dette foto:


Og fik rigtigt mange fine kommentarer, da  jeg serverede denne:



:-)


onsdag den 1. juni 2016

Fars dag: Fra en lille gamer til en større ;-)

I disse dage oversvømmes feeded på de forskellige kanaler, man nu befinder sig på online, med reklamer for "geniale" (!?) Fars dags gaver (ja, det er Fars dag på søndag, hvis det skulle være smuttet i planlægningen ;-)). Man kan både få "seje" kopper med "Verdens bedste far" eller T-shirts eller gavekurve med øl - eller også kan man (hvis man er tilpas rig) købe en oplevelsesgave til fx motorsport...

Tja, selv er jeg lidt modstander af den slags gaver og jeg skyndte mig da også at sige til sønnen ifm. mors dag for nylig, at det for mig er tanken og ideen, der tæller, og at der altså ikke for min skyld skulle investeres i blomster eller andet (læs: panikagtigt, når nu dagen ikke lige var husket og forberedt - og det sker for selv de bedste ;-)) til lejligheden :-)

I år til Fars dag skal sønnens far have en helt unik gave fra en lille gamer-søn til den lidt større gamer-far :-) Det er lidt af et sats og det blev også lidt dyrere at fremstille end tanken egl. var, men vi håber, at far bliver glad. Vi (sønnen og jeg) har i hvert fald forberedt i måneder og haft det vældig sjovt med processen.Det håber vi vil tælle :-)

Og så håber vi også bare, at vores gamer kunstværk får lov til at hænge inde i stuen, som meningen (ønsket) er...

Her er værket, hvis andre kan bruge lidt inspiration:


Først lavede vi en håndskitse af, hvordan sønnen skulle kravle rundt på banen, så vi vidste hvilke fotos, vi skulle tage. Fotos af sønnen (og hunden ;-)) er herefter taget med mobilen på en lys baggrund og fritlagt i Photoshop. Pacman grafik er tegnet i Indesign og fritlagte fotos er så sat ind på de rette steder, så det ser ud, som om han er en del af spillet.

Billedet er herefter bestilt på lærredstryk, så det kan se cool ud, når det forhåbentlig skal op og hænge :-)

English: Father's day gift

torsdag den 7. april 2016

Sund snack: Dadelkugler

I vores kommune er der jo den her famøse sukkerpolitik, som bl.a. betyder at der ikke må spises slik og kage i skoler og institutioner ( eller dvs. BØRNENE må ikke 😜), så i stedet for kage til klassens time skiftes børnene i sønnens klasse til at medbringe en "sund snack" til fredagshygge. I denne uge er det sønnens tur og han har bedt om dadelkugler (eller han sagde "romkugler"  - men den traditionelle slags bryder jo nok de første 20 sundhedsregler, så vi kastede os ud i dadelkugler ☺️).

Jeg lavede 2 X 48 små kugler. 2 forskellige slags. Så er der i alt 4 små kugler til hvert barn.

Her er opskriften på de mængder, som jeg lavede, så må man skalere ned efter behov 😊

Kokoskugler

150 g mandelmel
100 g kokosmel ( + ekstra til at rulle kuglerne i)
4 tsk vanilleekstrakt
4-5 spsk mørk kakaopulver
400 g saftige, tørrede dadler uden sten
Saften fra 1/2 appelsin
Evt også lidt vand til at gøre det blødt og samle det

Kør det hele igennem foodprocessoren til det er en blød, samlet klump. Lad den hvile i en pose i ca 1/2 time. Form til kugler og tril i kokosmel.

Romkugler

250 g mandelmel
4 spsk frysetørret hindbær (kan udelades)
2-3 tsk romessens (efter smag)
4-5 spsk mørk kakaopulver
400 g saftige, tørrede dadler uden sten
Saften fra 1/2 appelsin
Evt også lidt vand til at gøre det blødt og samle det

Kør det hele igennem foodprocessoren til det er en blød, samlet klump. Lad den hvile i en pose i ca 1/2 time. Form til kugler og tril i mørkt kakaopulver.


mandag den 14. marts 2016

Ostebagels

Har aldrig lavet bagels før, men havde hørt godt om ostebagels, så det skulle prøves!

Det var liiidt omstændigt, men klart besværet værd! Bagels'ene blev meget lækre og seje på ydersiden og smagte dejligt af ost. Må helt sikkert gentages ved lejlighed.



Her følger opskriften, som jeg lavede dem

Ostebagels - 12 stk.

Ingredienser:
4½ dl lunkent vand
1 pakke gær (50 gram)
2 spsk honning
Ca. 800 hvedemel
1 tsk salt
1 spsk brun farin (skal ikke i dejen, men er til kogevandet!)

Ca. 300 gram blandet, reven ost (jeg brugte mozzarella, cheddar og emmentaler)
Evt. friskkværnet paprika eller chili 

Fremgangsmåde:
Bland vand, honning og gær i en skål og lad det stå i ca. 15 minutter til det begynder at boble.
Bland herefter mel og salt i - hold lidt mel tilbage og tilsæt indtil dejen ikke længere er klistret. Den bliver tung og tæt (ikke som fx franskbrøddej, der er mere porøs).

Ælt godt. Jeg brugte min Kitchen Aid og gav den ca. 10 minutter. Den skal æltes så meget, at når man trækker den let fra hinanden, så trækker den sig sammen igen.

Pensel en skål let med olie og læg dejen heri. Dæk med et viskestykke og lad hæve et lunt sted til dobbelt størrelse - ca. 1 time.

Slå herefter dejen helt sammen igen og del i 12 lige stor stykker, der rulles til kugler og sættes på en smurt bageplade. Lad dem efterhæve i ½ time.

Tænd nu ovnen på 200 grader varmluft.

Fyld en stor gryde med vand og hæld 1 spsk brun farin i og sæt vandet til at koge.

Imens tager du dejkuglerne en af gangen og prikker en finger gennem midten og lader kuglen snurre rundt på din finger til du har den rette bagelform. Sæt dem tilbage på pladen (jeg brugte 2 plader til de 12 bagels, så der var fin luft imellem dem).

Når du er færdig med at forme alle bagels lader du dem hvile indtil vandet spilkoger (ca. 10 minutter).

Hæld den revne ost på i en stor skål og kom evt. også friskkværnet paprika eller chili i.

Når vandet spilkoger tager du 3 bagels af gangen og plopper dem ned i det kogende vand. De skal først have 2 minutter på den ene side og herefter 30 sekunder på den anden. Vend dem forsigtigt med en træske.

Når de 3 bagels har kogt, tager du dem op af vandet og vender dem i osten, så de er dækket af ost på alle sider. (Det sidder ikke så godt fast, men det var fint nok til at de smagte af ost i alle bidder ;-))

Fortsæt med resten af bagels'ene.

Bag hver plade midt i ovnen i ca. 20 minutter til osten er sprød.

Velbekomme! :-)


mandag den 15. februar 2016

Kur mod forkølelse

Nu gik det ellers lige så godt! Vi har faktisk ikke været særligt ramt af sygdom gennem vinteren; men nu er de her - snøftene :-/ Og næser, der begynder at rende - og så lige op til vinterferien - ØV!!!!

Har tidligere forsøgt mig med de "berømte" ingefærshots; men var ikke voldsomt glad for dem (Og syntes faktisk heller ikke, de havde den store positive effekt) og nu hvor det primært er sønnen, der er ramt, kunne jeg se, at ingefærshots ikke var løsningen - simpelthen fordi dem får jeg ham ALDRIG til at drikke...

Så... hvad kan man finde på... Havtorn! De er da spængfyldt med C-vitamin! Synes, at jeg engang har læst et sted, at 1 havtornbær indeholder lige så meget C-vitamin, som en appelsin (men har dog ikke lige kilden ved hånden.. ;-)). Havtorn MÅ da være godt mod forkølelse!

Så hvad med at kreere et havtorn-shot mod forkølelse med inspiration i de andre så populære helseshots og så måske lige tilføje et twist af stjerneanis, som jeg har haft lyst til at prøve i ingefærshot'sne - primært for smagens skyld, da jeg ikke kender til evt. gavnlig effekt af dem :-)

Så, som sagt så gjort :-)



Hvis nogen har lyst/mod på at prøve er opskriften, som følger:

Havtorn-shots
  • 250 g. havtornbær (jeg brugte frosne)
  • 1 stang kanel
  • 1 stykke stjerneanis
  • 1 stor skive frisk ingefær - skrællet og skåret i 4 stykker.
  • 7,5 dl vand
  • Og til slut 1 dl honning


Kom alle ingredienser undtagen honningen i en gryde og bring det i kog.
Lad det småkoge i ca. ½-1 time og sigt det herefter. Sørg for mase al saften ud af bærrene, hvis nogen stadig er hele.
Rør honningen i og hæld det på et glas.
Opbevar i køleskabet. Det kan holde sig i ca. 1 uge.

Og ja, sønnen (lige fyldt 10) drak et stort shot! Bundærligt tror jeg, at han syntes, det så bedre ud end det smagte, men ned kom det. Jeg syntes, det smagte fint - ikke nær så stærkt som ingefærshots:-)

Om det ligefrem er en kur mod forkølelse, kan jeg ikke sige, men det er et forsøg værd, synes jeg :-)

#coldremedy #coldgoaway #kidapproved #lifehack #forkølelsegåvæk #seabuckthorn #havtorn #havtornshots

tirsdag den 19. januar 2016

Christoffers citroncupcakes

Sønnen skulle dele kager ud til spejdervennerne i forbindelse med sin fødselsdag. Han havde meget specifikke ønsker til kagerne og sammen opfandt vi denne opskrift, som blev vældig godt modtaget :-)



Citron cupcakes – 12 stk.

Ingredienser
150 g. blødgjort smør
150 g. sukker
½ tsk. vanilje ekstrakt
Fintreven skal af ca. ½ citron (usprøjtet)
150 g. hvedemel
3 store æg
1 tsk. bagepulver
En knivspids salt
Citronsirup:
½ dl sukker
Saften af 1 stor eller 2 små citroner

Frosting
1 bæger pasteuriserede æggehvider (1½ æggehvide)
Ca. 200 gram flormelis (tilsættes indtil rette konsistens er opnået)
Citronsaft – 2-3 tsk.
Pastafarve gul eller grøn (ikke frugtfarve – det er for flydende!)
Evt. farvet krymmel til dekoration på toppen.

Fremgangsmåde
Varm ovnen op til 180 grader C (over/undervarme – ved varmluft 160 grader C)
Put 12 cupcakepapirforme i en cupcakepande til 12 cupcakes
Mix smør, sukker, citronskal og vanilleekstrakt med en håndmixer i en stor skål til blandingen er let og luftig.
Tilsæt æg – et af gangen.
Bland mel, bagepulver og salt i en separat skål og sigt det i den våde blanding og rør let til dejen lige er jævn.
Fordel dejen i de 12 cupcakeforme og bag midt i ovnen i ca. 18-20 minutter til de er bagt. Check evt. med en kødnål, der skal komme ren ud, når den stikkes ned i kagen.

Mens kagerne bages forberedes citronsiruppen: Bland ½ dl. sukker med saften fra en stor citron (eller 2 små). Varm det op, så sukkeret smelter helt og køl det herefter.

Når cupcakes’ene kommer ud af ovnen fjernes de fra panden og sættes på en rist. Her prikkes de let i toppen med en gaffel og en tsk. citronsirup hældes forsigtigt ud over hver kage, så den opsuger siruppen. Gentag evt. hvis der er mere sirup tilbage.

Lad herefter kagerne køle til de er helt kolde.

Frosting (giver frosting til ca. 12 cupcakes med en stor swirl på toppen – eller til ca. 24, hvis man laver en mindre swirl i midten. Vi laver den mindre swirl).)

I en helt ren og tør skål starter man med at piske æggehviden til den begynder at stivne let. Så tilsættes ½ af sukkeret og der piskes videre. Herefter tilsættes pastafarve og citronsaft og der piskes videre til farven er helt blandet ind i massen. Herefter tilsættes flormelis lidt af gangen indtil frostingen er så stiv/tyk, at der dannes toppe, der bliver stående, når piskeriset løftes. Dette kan godt tage 5-6 minutter. Bliver frostingen for tyk kan man forsigtigt tilsætte en smule mere citronsaft.

Frostingen puttes i en sprøjtepose med en stor stjernetyl og sættes midt på cupcaken i en ”swirl”. Drys evt med farvet krymmel til slut.

søndag den 17. januar 2016

Portal 2 party/10-års fødselsdagsfest

Så – sønnen har, som tidligere omtalt, ganske høje forventninger, når det kommer til fejring af sin fødselsdag for vennerne. Vi er ikke ude i en tur i legeland (selvom DET i øvrigt også er noget, der stiller høje krav – især til forældrenes pengepung :-o). Vi har prøvet det med legelandet én gang og det var så med sønnens egne (nu 10-årige) ord: ”Den mest dødsyge fødselsdag” han nogensinde har holdt… (og jeg, der faktisk havde gået og troet, at det var en ok succes… oh well).

Nu fyldte han så 10 år den unge mand og ønskede sig i den anledning en Jurrasic World fødselsdag (jeg kom til at sige Jurrasic Park – DET var det IKKE! Det var WORLD!! – ok – same difference, hvis du spørger mig, men det gjorde han så ikke…nej – I fornemmer ”Tweenen” har gjort sit indtog i familien ;-)).

Nå – jeg tænker: Ok – en dinokage og lidt dinobilleder på væggene og så lidt guirlander med tropiske blade – så må det ligne en dinoworld. Skulle være til at klare…

Desværre for mig ombestemmer han sig så (igen!) ca. 2 uger inden festen! Nu er det ikke længere dinoer, der er hot (og tænkte jeg det ikke nok…) – nu skal det være et Portal 2 party. Et ”A-hvaffor-et-party???” ser I lige mig… Havde simpelthen ikke den fjerneste idé om, hvad barnet mente…

Heldigvis er Pinterest, som så mange gange tidligere, min ven i sådanne sammenhænge og det lykkedes mig forholdsvist hurtigt at spore mig ind på, hvad Portal 2 er for et spil (spil!).

Vi inviterede således hele klassen til Portal 2 party med en kryptisk invitation til at deltage, som testperson i Aperture Science Foreløbige Dueligheds Kvalifikationstest på testcenteret (der så bare var hjemme hos os selv ;-))



Og selvom jeg havde min tvivl om hvorvidt børn, der alle er omkring de 10, stadig ville være til skattejagt og slikposer, så var den primære aktivitet til festen en GPS-skattejagt ud i de frostkolde gader i nabolaget med telefonerne, som vejviser. Det gik heldigvis fint (med de enkelte elementer af utilfredshed hos nogle, som man nok ikke undgår - uanset hvad man gør), så en sådan aktivitet kan jeg godt stå inde for at anbefale til de lidt større børn :-) Jeg investerede i en skattejagts app til tablet/mobil, der hedder Xnote. Den var ikke særligt dyr og nem at bruge og alle børnene let kunne hente posterne ned på deres medbragte mobiltelefoner (hvis de ellers havde en åben placeringstjeneste og åben data!). Det fungerede fint :-)



Efter gæsterne var kommet og havde fået både velkomstdrinks

og lækker hjemmebagt pizza (med kæmpe hjælp fra søde Eva!!) delte vi børnene op i 3 hold (hvilket kunne lade sig gøre med hjælp fra ligeså smadder søde Mai Britt!). Børn nu om dage (og sikkert også tidligere) kan være lidt af en mundfuld at håndtere i større grupper, så vi delte dem helt bevidst op, så vi havde dem i mindre grupper (navngivet efter Portal 2 elementer :-)) og derfor lettere kunne styre slagets gang ;-) Så tog vi godt med overtøj på og gik ud på de 3 planlagte ruter (vi brugte de samme poster til alle grupper, men tog dem blot i forskellig rækkefølge).


Posterne (eller test chambers, som de hedder i selve spillet - der var 6 i alt - lagt i kasser og gemt i carporte rundt omkring i nabolaget - efter aftale med carportenes ejere naturligvis ;-))) var lavet over Portal 2 temaet med opgaver, der tog udgangspunkt i enkelte elementer fra spillet (fx eksploderende citroner); men samtidig var det vigtigt for mig i planlægningen, at det ikke skulle være et must, at børnene kendte til spillet for at de kunne deltage aktivt i skattejagten.





Jeg havde forsøgt at time skattejagten ved at gå ruterne igennem flere gange og lægge tid ind til både kakaodrikning og løsning af opgaverne. Jeg havde dog lige glemt at tage højde for, at på en solbeskinnet snevejrsdag med en flok 9-10 årige skal der også lige tillægges ekstra tid til at kaste med sne og drøne op og ned af bakker, så vi kom lidt sent tilbage til kage og slikposer. Børnene lod sig dog overhovedet ikke distrahere af at deres forældre hobede sig op i gangen til afhentning. De sad fint og spiste kage og kiggede på Portal 2 slikposer (hvor indholdet afspejlede de poster, de havde gennemført). Der var også diplomer til alle fra Aperture Science Labs, som – naturligvis også - er en del af Portal 2 spillet :-)

  





Og nu er det vel overstået (*GGG*) og sønnen var glad – og det er jo derfor, man gør det :-)


#10thbirthday #birthdayparty #portal2 #themeparty #kreamom #pintrestworthybirthdays

Citronmåne – Karinas version - Copycat "Dancake"

Jeg opdaterer denne blog meget sjældent og poster mere på min Insta @rinabager; men jeg gør lige en undtagelse med denne opskrift :-) Citron...