torsdag den 31. marts 2011
Tja...
lørdag den 19. marts 2011
Hvidvinskylling med grønne druer
Så lykkedes det mig, at få lavet kyllingeretten, som jeg har tænkt mig at sende ind til Karoline-konkurrencen. Kriteriet for at deltage er, at man laver en ret med Karolines Madlavningsfløde 8% :-)
Hvidvinskylling med grønne druer
4 personer
Ingredienser:
1 stort løg, skåret i små tern
1 terning hønsebouillon
¼ l. Karoline madlavningsfløde 8%
Salt & peber
Smør til stegning
Frisk persille til at drysse med.
Fremgangsmåde:
Krydder fileterne med salt og peber og steg i smørret i en sautepande, til de er lysebrune på begge sider. Tag dem af panden.
Steg nu løgene i smør til de er klare. Læg kyllingen tilbage i panden og hæld hvidvin og bouillonterning ved. Lad simre i ca. 7 minutter. Hæld derefter de skyllede, hele druer i sammen med madlavningsfløden og lad simre videre i ca. 10 minutter. Herefter er retten færdig.
Drys med persille og server med jasminris og lunt flute. Superenkelt, men meget, meget lækkert :-)
Kikset kylling og festlige flødeboller
fredag den 18. marts 2011
Bare den allerbedste pizza nogensinde!
onsdag den 16. marts 2011
Mødekagen
tirsdag den 15. marts 2011
Hvordan synes jeg selv det går?
fredag den 11. marts 2011
Fødselsdagskage
Popcorn er da slankemad, ikk'?!
torsdag den 10. marts 2011
Må lette min samvittighed - og så dagens menu :-)
onsdag den 9. marts 2011
Halløj på Bloggen - og så lidt om bukserne :-)
Omuraisu (Japansk omelet)
Sønnen (eller ok nok ikke KUN sønnen 🙃) drømmer sig tilbage til Japan og i dag havde han spurgt om vi ikke kunne lave omuraisu, som er en o...

-
(Foto lånt fra Justataste.com , hvor jeg også har fundet den oprindelige opskrift) Denne opskrift prøvede vi for første gang i sidste...
-
Fødselsdagskagen til arbejdet Kage til vores gæster på besøg fra Texas Pige/drengekage til mødegruppekomsammen (U)lækre halloween cupcakes J...
-
Den tidlige sommer bød på et gensyn med Madeira, hvor ”de voksne” havde været tidligere; men for sønnen var det første gang. Selvom vi hav...